दोस्तों,

सर्दी के मौसम का आगमन हो चूका है और आजकल तो ठण्ड कुछ ज्यादा ही बढ़ गया है |  ऐसे में सर्दी, खांसी- बुखार के साथ ही गले और छाती में बलगम बनने लगता है |

छाती और गले में बलगम बनने से सांस लेने में तकलीफ होने लगती है | गले में जकड़न होने से  लगातार छींक होना, नाक बहना, बुखार आता है और  साथ ही बलगम वाली खासी होने से सीने में दर्द भी महसूस होता है |

यह सब इस ठण्ड के कारण होने वाले रोगों के आम लक्षण है |

लोग कहते है कि करोना संक्रमण का खतरा भी इन दिनों में बढ़ जाता है |

आयुर्वेदिक पद्धति के अनुसार ,ऐसा माना  जाता है कि  यह सब हमारे शरीर में वात, पित्त और कफ के असंतुलन से होता है |

अतः इससे बचने के लिए कुछ आवश्यक सावधानी बरतनी चाहिए, जैसे सुबह गरम पानी और निम्बू का सेवन और इम्युनिटी को बढाने वाले काढ़ा का सेवन करना … इत्यादि |

लेकिन आज कल रोग से ज़ल्दी छुटकारा पाने के चक्कर में हमलोग बार बार एंटी बायोटिक दवाओं का इस्तेमाल करते है | कभी कभी  इससे कई दुष्प्रभाव (side effect ) का भी सामना करना पड़ता है |

इसलिए इस दवाओं के सेवन से बचना चाहिए और अपने खान पान को नियंत्रित कर इस बीमारी से बचने का प्रयास करना चाहिए  |  

इस सबों के अलावा  देशी और घरेलु इलाज भी काफी कारगर साबित हो सकता है |

वैसे खाद्य पदार्थ जो कफ को बढ़ाते है उससे बचना चाहिए | आइये इस पर हम चर्चा करते है …

दूध और वसा  वाली चीज़ों का सेवन न करें

हमलोग सभी जानते है कि दूध कफ को बढाता है | अगर आपकी कफ वाली  प्रकृति है तो  दूध का सेवन कम करना चाहिए या  फिर दूध में हल्दी मिला कर पीने से लाभ होता है |

वसा (Fat ) वाली चीजों का सेवन भी कफ बढाने  का काम करते है, इसलिए जितना हो सके इससे बचना चाहिए |

 पनीर और मक्खन. का सेवन न करें …

पनीर भी दूध से बना होता है इसलिए पनीर से कफ तो बनता ही है, कई लोगों को पाचन सम्बन्धी समस्या भी उत्पन्न हो जाती है क्योकि वे इन्हें आसानी से नहीं पचा पाते है |

मक्खन में तो फैट अधिक होता है इसलिए यह भी कफ बढाने  का काम करता है |

इसलिए कफ की समस्या होने पर पनीर और मक्खन से बनी चीजो का सेवन से परहेज करना चाहिए |

मांस  का सेवन न करें

कफ बढ़ने पर मांस का सेवन नुकसान दायक हो सकता है इसलिए कफ की समस्या होने पर मांस का सेवन कम से कम करना चाहिए |

वैसे हमारी ही किचन में कई ऐसे घरेलु नुस्खे (Home Remedies) छिपे होते हैं जिनसे खांसी-जुकाम जैसी बिमारियों पर नियंत्रण किया जा सकता है तो आइए ऐसे नुस्खे पर चर्चा करते है .. ..

गुड़ का सेवन .. ..

भोजन के बाद थोड़े से गुड़ का सेवन बहुत ही फायदेमंद होता है  | क्योकि गुड़ की तासीर गर्म होती है और इसके दोहरे फायदे है क्योंकि यह कफ को कम तो करता ही है, साथ ही पाचन क्रिया को भी बेहतर बनाता है |

तुलसी और अदरक का सेवन…..

तुलसी, सोठ, अदरक और शहद जैसी चीजों का सेवन कफ को कम करने में राम वाण का काम  करता है | और इन्हें किसी भी तरह से डाइट में शामिल किया जा सकता है | इसके साइड इफ़ेक्ट भी नहीं है |

काली मिर्च का सेवन. ..

सबसे पहले काली मिर्च के कुछ दानों को अच्छी तरह पिस लें | दो कप पानी गर्म करें और काली मिर्च का पाउडर उसमे मिक्स कर दें | जब पानी उबल कर एक चौथाई रह जाए तो इसे छान लें | अब उसमे एक चम्मच शहद मिला कर अच्छी तरह मिक्स कर लें | आपको इसका सुबह-शाम दोनों समय सेवन करना चाहिए | खासी में बहुत ही लाभ होता है |

 यह खांसी के अलावा टी बी के मरीजों के लिए भी फायदेमंद है.|

ऐसा माना  जाता है कि काली मिर्च में विटामिन ,करोटेंस एंटी ओक्सिडेंट, कैल्शियम, फोस्फोरस, आयरन, पोटासियम, मैग्नीशियम जैसी कई जरूरी पोषक तत्त्व होते है जो शरीर  के बहुत लाभकारी होते है |

पिपरिन नामक तत्व के कारण इसका स्वाद सबसे अनोखा होता है | काली  मिर्च कैंसर और टी बी जैसी खतरनाक बिमारियों से शारीर की रक्षा करती है

शहद, नींबू और इलायची का मिश्रण

आधा चम्मच शहद में एक चुटकी इलायची पाउडर और कुछ बूंद नींबू के रस की बूंदे डालिए। इस सिरप का दिन में 2 बार सेवन करें। आपको खांसी-जुकाम से काफी राहत मिलेगी।

गर्म पानी और नमक से गरारे

गर्म पानी में चुटकी भर नमक मिला कर गरारे करने से खांसी-जुकाम के दौरान काफी राहत मिलती है। इससे गले को राहत मिलती है और खांसी से भी आराम मिलता है। यह भी काफी पुराना नुस्खा है।

आंवला का सेवन

आंवला में प्रचुर मात्रा में विटामिन-सी पाया जाता है जो खून के संचार को बेहतर करता है और इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स भी होते हैं जो आपकी रोग-प्रतिरोधक क्षमता में इजाफा करता है।

हल्दी वाला दूध का सेवन

हमें याद है बचपन में सर्दियों में नानी-दादी सर्दी के मौसम में रोज हल्दी वाला दूध पीने के लिए देती थी। हल्दी वाला दूध जुकाम में काफी फायदेमंद होता है क्योंकि हल्दी में एंटीआॅक्सीडेंट्स होते हैं जो कीटाणुओं से हमारी रक्षा करते हैं।

रात को सोने से पहले इसे पीने से तेजी से आराम पहुचता है. हल्दी में एंटी बैक्टीरियल और एंटी वायरल प्रॉपर्टीज मौजूद रहती है जो की इन्फेक्शन से लडती है. इसकी एंटी इंफ्लेमेटरी प्रॉपर्टीज सर्दी, खांसी और जुकाम के लक्षणों में आराम पहुंचाती है.

गर्म पानी का सेवन

जितना हो सके गर्म पानी पिएं। आपके गले में जमा कफ खुलेगा और आप सुधार महसूस करेंगे।

अदरक-तुलसी का सेवन

अदरक के रस में तुलसी मिलाएं और इसका सेवन करें। इसमें शहद भी मिलाया जा सकता है।

अलसी का सेवन

अलसी के बीजों को मोटा होने तक उबालें और उसमें नीबू का रस और शहद भी मिलाएं और इसका सेवन करें। जुकाम और खांसी से आराम मिलेगा।

अदरक और नमक

अदरक को छोटे टुकड़ों में काटें और उसमें नमक मिलाएं। इसे खा लें। इसके रस से आपका गला खुल जाएगा और नमक से कीटाणु मर जाएंगे।

लहसुन का सेवन

लहसुन को घी में भून लें और गर्म-गर्म ही खा लें। यह स्वाद में खराब हो सकता है लेकिन स्वास्थ्य के लिए एकदम शानदार है।

गर्म पदार्थों का सेवन

सूप, चाय, गर्म पानी का सेवन करें। ठंडा पानी, मसालेदार खाना आदि से परहेज करें।

जिन दोस्तों को इन उपरोक्त उपायों से ज्यादा फायदा महसूस नहीं होता हो तो उनको सलाह है कि वे कुछ दवा दारू वाले उपाय के बारे में भी सोच सकते है …. क्रमशः

Health  है जीवन में ..सबसे अमूल्य Wealth
ध्यान रखना जरूरी..जिंदगी ना बन जाये मजबूरी।
रखिये हमेशा इसका ध्यान..परिवार का होगा कल्याण।
कोई भी हो कितना विद्वान…इसके बिना ना हो सके महान।।

 (नोट: कोई भी उपाय अपनाने से पहले डॉक्टर्स की सलाह जरूर लें)

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